第64章 64吃饭（2/3）

锅里的这些东西顿时就变成了酱红色。

经过了高温的炖煮。

不停的冒着泡泡一阵阵的热气，携带的香气不停的迎面而来，丫头夹起来一块薄薄的肉片打量了一下，牛肉在这个时代属于一种很高端的食物，买一斤牛肉的价钱已经可以买将近20斤的猪肉。

就是因为现在是龙宫的时代，没有可以代替人力或者是畜力的机器，牛是一种最为主要的劳动工具。

就拿自己所在的这个村子来说，一个村子里有将近100户的人家，从村头一直到村尾，能够自己家独立有条件拥有一条牛的恐怕是一只手都可以数的过来，以前没有分家的时候，他们家里用了所有的力气养了一条牛，自己家里那么多的田地全部都来靠着这条牛耕种，而另外的一些人家恐怕有几户人家合伙买一条牛，这也是十分平常的事情，如果要是赶上了农忙的时候，人很累，但是牛其实更累，不论白天晚上都要不停的劳作，没有一刻可以休息下来，还有很多的人家连一起买牛的钱都拿不出来，所以不论是耕田或者是犁地都需要靠人力。

所以在现在这些农村的人家遇上了过年过节或者是杀猪或者杀鸡，可是轻易就没有听说能杀牛的，而在集市里根本很少能够买到牛肉，当然对于那些富贵的人家那就是另当别论了。

现在只说一说自己眼前这农村的事情，丫头此刻用筷子夹着的这一块牛肉，是因为邻近的村子里年前有几户人家共用了一头老牛，因为操劳过度，所以就没有办法的继续做活，所以那几户人家商量之后就把这条牛卖给了屠夫，可以换取一些过年的钱，本来丫头是没有打算想要去买牛肉的，因为虽然说他这个人平时是很精明，但是有的时候却很死心眼，他心疼这头牛，因为在活着的时候耗尽了自己身上所有的力气，死了之后这肉还要被人给拿出来换钱，吃着这样的肉不会感觉到开心。

可是这个屠户一直都想要做他们酒楼里的生意，所以特意拿了几十斤牛肉。

丫头是老板，二哥又是掌柜的，所以那个屠户贿赂了他们两个人一下，丫头这里分了一大半，二哥那里分了一些，本来丫头是不打算要的，可是看到小弟他们那馋嘴的模样只能是收了下来，而在冬天的时候，如果要是能吃上一些牛肉的话，那对身体也很好，他也只能是安慰着自己，这些东西本来就是应该被人类所食用的，人类作为站在食物链顶端的那一个，吃所有低于它的生物是他们的权利。

这炖牛肉果然是很香的，堂姐也来到了旁边深深的闻着香气，丫头笑了起来，就不要说这大块大块的牛肉和炖的软烂的萝卜了，就算是锅里的这些汤都可以直接泡米饭吃进去两大碗，突然间就觉得在美食的面前人类是非常的无力的，丫头，你不是说让我把这些鱼皮都给留下来，我都放在这里，你想要做什么呢？

母亲的声音响了起来，丫头放下了手里的筷子，盖好了锅盖对着母亲走了过去，母亲正准备要做鱼呢，他一旁的盘子里放着一个长长的鱼皮，于是丫头拿起来这个东西看了一眼，不停的点着头说道，我现在就来做，丫头难道你不把这些东西和鱼放在一个锅里做熟？

堂姐看到丫头手里又拿了几个鸡蛋，于是忍不住很好奇的问着，丫头笑了起来，这些东西以前都是和鱼放在一起做，今天咱们可以换一个吃法怎么样吃呢？

我先不告诉你那，堂姐你在一旁看着就知道了。

丫头这里先卖了一个关子，然后又把这些东西放到水下反复的冲洗，把鸡蛋给打开，然后倒入了鱼皮的里面。

又放进了一些调料用，早就已经准备好的丝线把封口处给捆严实。

拿在手里就晃动了几下，这样就可以让那些调料分布的更加均匀，然后找过来了一个大碗，把已经收拾好的东西放到了碗里，上面又倒了一些酱油